Términos y Condiciones
Última actualización: 21 de setiembre de 2026.
1. Quiénes somos
Este sitio web es operado por El Pollo Cervecero, bar & restaurante fundado en 1977 que opera dentro de Vía 90 Mercado Gastronómico (Pavas, San José) y de El Circo Plaza Gastronómica (Santa Ana, San José). En adelante, «el Restaurante». Al navegar o utilizar este sitio usted acepta estos Términos y Condiciones en su totalidad.
2. Objeto del sitio
Este sitio tiene una finalidad informativa, de contacto, de reserva y de pedidos a domicilio: mostrar la oferta gastronómica, las sedes y los horarios, facilitar la comunicación con el Restaurante, permitir apartar mesa y recibir pedidos para llevar a su casa.
El sitio no procesa pagos en línea: no se cobra ninguna tarjeta aquí. El pago del domicilio se hace por SINPE Móvil o en efectivo, fuera del sitio, según el punto 6. El pedido para recoger en la plaza tampoco se almacena: ese formulario únicamente redacta un mensaje que usted decide enviar por WhatsApp desde su propio dispositivo. En cambio, los pedidos a domicilio sí quedan registrados en el sistema del Restaurante, con los datos y por los plazos que detalla la política de privacidad.
El formulario de reserva no crea una libreta propia: las mesas pertenecen a la plaza gastronómica, así que la reserva se registra en el sistema de Vía 90 o de El Circo, según la sede elegida, y queda sujeta además a los términos de esa plaza.
3. Pedidos, reservas y disponibilidad
- Una reserva queda apartada cuando el sistema de la plaza la acepta y el sitio muestra la confirmación en pantalla. Las horas que se ofrecen son las que la plaza tenga abiertas en ese momento; si la última mesa se toma mientras usted llena el formulario, el sistema lo avisa y hay que elegir otra hora.
- Para cambiar o cancelar una reserva, comuníquese con la plaza donde quedó anotada o escríbanos por WhatsApp con tiempo razonable.
- La mesa se guarda por un margen prudencial a partir de la hora reservada; pasado ese tiempo puede asignarse a otras personas.
- Un pedido se considera aceptado únicamente cuando el Restaurante lo confirma expresamente por WhatsApp, teléfono o en el local.
- La disponibilidad de platos y bebidas está sujeta a existencias, temporada y horario de cocina.
- Los tiempos de preparación y entrega son estimados y pueden variar según la demanda del momento.
4. Precios, menú e imágenes
Los precios publicados en este sitio son los mismos en las dos sedes y pueden actualizarse sin previo aviso. En caso de diferencia prevalece la carta física del local o lo que confirme el personal al momento del pedido. Las fotografías son de producto real, pero la presentación puede variar entre servicios. Todos los precios que llegara a publicar el Restaurante incluyen los impuestos y cargos de ley aplicables en Costa Rica, salvo indicación en contrario.
El costo del envío que el sitio le muestra al confirmar su dirección se mantiene durante 15 minutos. Pasado ese tiempo, o si usted cambia el pedido, la dirección o la sede, el monto se vuelve a calcular antes de enviarlo.
5. Envíos a domicilio
- El envío cuesta ₡650 fijos más ₡350 por kilómetro, medidos sobre la ruta por carretera desde la sede que usted elija hasta el punto que marque, usando Google Maps. El monto final se redondea hacia arriba al múltiplo de ₡50 más cercano, para que el cobro en efectivo sea exacto y no haya que buscar vuelto.
- Es distancia por carretera, no en línea recta: por eso una dirección que «se ve cerca» puede costar más si el acceso da vuelta.
- No hay límite de distancia, pero sí depende de que haya un repartidor disponible que quiera tomar el viaje. El Restaurante no garantiza que todo pedido sea tomado.
- El sitio le sugiere la sede que le queda más cerca. Si usted elige la otra, el envío se cobra contra la sede que eligió.
- El pedido no está confirmado hasta que le escribamos por WhatsApp. La pantalla de «Pedido recibido» significa que nos llegó, no que ya va en camino.
- Si pasado un tiempo razonable ningún repartidor toma el viaje, le avisamos por WhatsApp y usted puede recogerlo en la plaza o cancelarlo sin costo.
- El repartidor es quien lleva el pedido hasta su puerta; los tiempos de entrega son estimados y dependen del tránsito y de la demanda del momento.
6. Formas de pago del domicilio
- SINPE Móvil: le pedimos la transferencia por WhatsApp cuando un repartidor ya tomó el viaje, no antes. Así nadie paga por un pedido que no va a salir. La comida se empieza a preparar cuando llega el comprobante.
- Efectivo: se paga al repartidor contra entrega y debe ser el monto exacto. Los repartidores no cargan vuelto. Por eso el envío siempre termina en múltiplos de ₡50.
- No se cobra ninguna tarjeta en este sitio, ni se guardan datos de tarjetas. Si alguien le pide un número de tarjeta a nombre del Restaurante, no es el Restaurante.
7. Programa de imanes con código QR
- Quien llegue al sitio escaneando uno de nuestros imanes recibe un 7,5 % de descuento sobre la comida. El descuento no aplica sobre el envío.
- El descuento solo se aplica si se escanea el imán. Un pedido hecho entrando al sitio de forma normal no lo lleva, aunque antes haya usado uno.
- No es acumulable con otras promociones ni con otros imanes: vale el del escaneo de ese pedido.
- Cada bolsa de imanes está asociada a una persona durante un año contado desde que el Restaurante se la asigna. Durante ese plazo, quien escanee el código recibe el descuento de 7,5 % y esa persona puede recibir comisión por los pedidos atribuidos a la bolsa. Vencido el plazo, ni el cliente recibe descuento ni esa persona percibe comisión por los pedidos de ese imán.
- El Restaurante puede desactivar un código extraviado, mal usado o de una persona que ya no colabora. Los imanes que entrega una misma persona comparten código, así que se desactivan juntos. Puede además terminar el programa en cualquier momento avisando por los canales habituales.
- La comisión por repartir imanes es un acuerdo entre el Restaurante y esa persona, ajeno a la relación con usted como cliente. No afecta el precio que usted paga.
8. Bebidas alcohólicas
El Restaurante comercializa bebidas alcohólicas conforme a la legislación costarricense. La venta y el consumo están permitidos únicamente para personas mayores de 18 años, y el Restaurante se reserva el derecho de solicitar identificación y de negar el servicio conforme a la ley. Recomendamos consumo responsable: si toma, no maneje.
9. Alérgenos y restricciones alimentarias
Nuestros platos se preparan en una cocina donde se manipulan, entre otros, gluten, lácteos, huevo y frituras compartidas, por lo que no podemos garantizar la ausencia de trazas. Si usted tiene alergias o intolerancias, infórmelo antes de hacer el pedido, directamente al personal.
10. Uso permitido del sitio
- Está prohibido intentar acceder sin autorización a este sitio, a sus servidores o a los sistemas asociados.
- Está prohibido introducir código malicioso, realizar pruebas de intrusión no autorizadas, extraer datos de forma automatizada (scraping) o interferir con el funcionamiento normal del sitio.
- Está prohibido utilizar los formularios o canales de contacto para enviar contenido ilícito, ofensivo, publicitario no solicitado o suplantar la identidad de terceros.
11. Propiedad intelectual
La marca «El Pollo Cervecero», su sello, logotipo, textos, fotografías y diseño de este sitio son propiedad del Restaurante o se utilizan con su autorización. Queda prohibida su reproducción, distribución o modificación con fines comerciales sin autorización previa y por escrito. Se permite compartir enlaces al sitio y citar fragmentos breves indicando la fuente.
12. Enlaces y servicios de terceros
Este sitio enlaza a servicios de terceros (WhatsApp, Google Maps, Instagram y Facebook). El Restaurante no controla ni responde por el contenido, la disponibilidad ni las políticas de privacidad de esos servicios; al usarlos, usted queda sujeto a los términos de cada plataforma.
13. Limitación de responsabilidad
El Restaurante procura que la información publicada sea correcta y esté actualizada, pero no garantiza que el sitio esté libre de errores o interrupciones. En la máxima medida permitida por la ley, el Restaurante no será responsable por daños indirectos derivados del uso del sitio, de la imposibilidad de usarlo, o de la información publicada por terceros. Nada en estos términos limita los derechos que la Ley 7472 de Promoción de la Competencia y Defensa Efectiva del Consumidor otorga a las personas consumidoras en Costa Rica.
En los pedidos a domicilio, los tiempos de entrega son estimados y dependen de la demanda y del tránsito. Si la comida llega en mal estado, incompleta o no llega, escríbanos al 8749-2727 y lo resolvemos: el Restaurante responde por lo que sale de su cocina. Esto no se ve afectado por que la entrega la haga un repartidor.
14. Modificaciones
El Restaurante puede actualizar estos términos en cualquier momento. La versión vigente es la publicada en esta página, con su fecha de última actualización.
15. Ley aplicable y jurisdicción
Estos términos se rigen por las leyes de la República de Costa Rica. Cualquier controversia se someterá a los tribunales competentes de San José, Costa Rica, sin perjuicio de los mecanismos de protección al consumidor disponibles ante la Dirección de Apoyo al Consumidor del MEIC.
16. Contacto
WhatsApp de pedidos 8749-2727 · Vía 90, Pavas 8992-0909 · El Circo, Santa Ana 6230-0358.
Aviso. Este documento es una plantilla de referencia redactada para un negocio de restauración en Costa Rica. No sustituye la asesoría de un profesional en derecho; antes de publicarlo conviene que un abogado lo revise y lo ajuste a la razón social, cédula jurídica y operación real del negocio.